いつも当店をご利用いただき誠にありがとうございます。

平成29年8月13日・14日・15日は店休日となります。

平成29年8月11日・12日はＡＭ9：00～ＰＭ5：00までの営業時間となっております。

恐れ入りますが、何卒よろしくお願い申し上げます。　店主

当店の名物「牛のあみ焼き」を使用したオリジナル巻寿司です。

こちらの商品には「牛のあみ焼き」の特性（長所）が2点含まれております。

①酢飯との相性が良い

②冷めても脂質が少なく、美味しく食べれる。

実は巻寿司の具材として絶品なんです。

ランチタイムに。手土産に。

是非一度ご賞味ください。

当店の広島牛の焼肉メニューの内、

今回は、「バラ」の部位についてご案内いたします。

■ブリスケ　■カルビ　■コウネ　全て部位は「バラ」となりますが、

それぞれ「厚さ」「食感」「性質」が異なりますので、食べ比べてみるのもおススメです。

■ブリスケ　うす切りより少し厚めにすることにより、炙ったり炒めたりして食すのがおススメ。

■カルビ　　やや厚切り。あふれ出る肉汁をサンチュ等の生野菜で包み食べると最高。

■コウネ　　うす切りになっておりますので、炙って塩味で食すのが通（ツウ）かも！？