先日、廿日市市にある「おひさまパン工房」の新スイーツをいただいてきました。

「おひさま」のスコーンは美味しいと以前から定評がありましたが、

そのスコーンの間に濃厚アイスクリームがサンドされております。

ありそうで無かった組み合わせなのですが、合性が抜群‼絶品‼最高でした。

アイスを浸けて食べるスコーン　いや　スコーンにつけて食べるアイス

「おひさま」のスコーンは凝縮されたフレーバーの風味と旨味があり割と口どけの良い食感でなのですが、

それ自体だけでも普通の市販されてるスコーンと違いが分かるのですが、なめらかなアイスとともに頬張る二つの食感を感じながら

フレーバーの風味も楽しめる、まさに至福のスイーツでした。

お店にはたくさんのフレーバーのスコーンが販売せれてますので、何通りの組み合わせができるので今後マイベストを探るのが楽しみになりそうです。

写真のスコーンは、「カフェ味」のものですが（最高に美味しかったです）、

何種類かの違うフレーバーのスコーンをテイクアウトしたので、家でもアイスといっしょに食べてみるつもりです。

（冬場は淹れたてのコーヒーと食べて美味しかったのですが、新たに良い相棒（アイスクリーム）を見つけた気がしました。いや、年中いけるのかも。）

「おひさま」には中庭があり、今回そこで写真のものをいただきました。

その手入れの行き届いたきれいな中庭の「静けさ」「気持ちよさ」のあるロケーションも日ごろの忙しさと乖離させてくれナゴミのある

至福の時間を演出してくれたのかも知れません。ぜひ、現地で食べてみてください。

おひさまパン工房

広島県廿日市市新宮２丁目１４−１４

https://www.instagram.com/ohisamapankobo/

 

 

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