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広島牛

【広島名物】牛のあみ焼き170g×2個入

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原材料に国産牛もも(ホルス種・交雑種)を使用しております。お弁当のひと品に、丼や手巻きずしの具材としてもおすすめです。

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【広島名物】広島牛のあみ焼き260g

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原材料に広島牛もも(黒毛和牛A5)を使用した最上級のあみ焼きです。商品到着後、常温にてすぐにお召し上がりいただけます。

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広島牛肩ロースすき焼き500g

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「肩ロース(クラシタ)」は、「赤身と脂質」の割合が適度に混ざりあう部位ですので、「脂(あぶら)っぽく無く、赤身ばかりでパサつくこと無く」という具合で肉質もやわらかく、特に「すき焼き・しゃぶしゃぶ」などの「鍋もの料理」にとても相性が合う部位です。
もちろんお肉自体も美味しいのですが、豆腐や野菜類にとても良い味・風味を付けてくれますので、「すき焼きの具材全体」を一段と美味しく演出します

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