お知らせ

2017,03,6

焼肉BBQシーズン到来①

当店では永年に渡り「瀬戸もみじ」豚を取扱いいたしております。

今シーズンは広島県産豚肉の「美味しさ」「旨味」を「焼肉」としてご堪能いただきたく、

「瀬戸もみじ豚三種焼肉セット」を新発売しました。【店頭販売のみの商品です。】

三種の内容について、

■肩ロース(厚切りにすることで、シューシーな肉汁感をご堪能いただけます。)

■バラカルビ(やや厚め切りにしておりますので、炙って食す感じです。)

■トントロ(やや厚め切りにしております。独特の(硬すぎない)コリコリした食感です。)

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ぜひ、焼肉メニューの一品に加えてみてください。

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2017,02,8

本日のひとくちステーキ~広島牛A5~ 〈店頭販売のみ〉

広島牛ひとくちステーキ

「広島牛のステーキ」。と言いましても広島牛の中でも「和牛A5等級」のステーキを各種ご賞味いただきたい。と思い

いろんなステーキ用の部位をひとくちずつ詰合せし「本日のひとくちステーキ」として販売しております。

例えば「サーロイン(ロース/背)」と「ランプ(もも/赤身)」と「ミスジ(肩/幻の部位)」をセットし

異なる肉質食感特長を感じることができます。

味付けは、シンプルな「塩コショウ」味がおすすめですが、わさびに醤油を溶き漬けながら食べても◎。

特に醤油との相性が抜群です。

手土産やバレンタインデー・ホワイトデーの贈物にもどうぞ。

広島牛のひとくちステーキ~日により部位が異なります。

 

 

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2017,02,8

グリュックスシュバイン~しあわせのぶた~from Hiroshima

グリュックスシュバイン~しあわせのぶた~

美味しいソーセージの製造販売されてますグリュックスシュバインさん。

当店では不定期ではありますがグリュックスシュバインさんの商品を取寄せ販売しております。

何といっても「美味しい」のですが、特長は「脂質が少なく美味しい」。

一度食すと、商品に込められた「情熱」と「丁寧な仕事具合」がうかがえ

身近に「本場(ドイツ)の味」が美味しくいただけることに喜びを感じます。

グリュックスシュバイン~しあわせのぶた~http://www.gluecksschwein86.com/

 

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おいしいお肉の菊貞

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