広島牛と美味しいお惣菜のお店肉の菊貞

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肉の菊9貞 店舗のご案内

〒738-0033
広島県廿日市市串戸3-24-10
TEL 0829-32-8058
FAX 0829-32-8573
定休日 日曜日
営業時間 10:00〜19:00
(祝祭日は14:00まで)
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11月23日(日)・24日(祝)は

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広島牛 > 特選 広島牛 バラ肉うす切り 肉じゃが・カレー・煮込み用200g
商品詳細

特選 広島牛 バラ肉うす切り 肉じゃが・カレー・煮込み用200g


特選 広島牛 バラうす切り
特選 広島牛 バラうす切り
特選 広島牛 バラ肉うす切り
1パック200g入り

脂肪の多いバラ肉ですが、A5の風味はロースと同じです。(どの部位でも、味はそんなに変わりません。)
ですので、使用用途は煮込み用(料理の味の素的役割)としてお使いになることをおすすめします。

肉じゃが・カレーなど、野菜に良い風味・味をつけ、コクのある一品を作ることができます。
単価的にもA5ランクで100g¥420と大変リーズナブルとなっております。

広島牛A5を味わっていただきたく、長年に渡りこの価格で販売しております。
店先では、脂肪が多いのをご承知でお買い求めをいただいております。すき焼きの鍋に最初に入れて焼いて味を引き出していただいたりカレー・ハッシュドビーフに使われたりと料理に和牛A5の風味をつけて食べたい時に最適です。

商品番号 hg04
商品名 特選 広島牛 バラ肉うす切り 肉じゃが・カレー・煮込み用200g
定価
販売価格 840円
税別価格 800円
メーカー
送料区分 送料別
配送タイプ クール宅急便
在庫数

数量:

菊貞おすすめ「簡単安くておいしいすき焼きの作り方」

  1. 「広島牛のバラ肉うす切り」を熱した鍋肌でよく焼きます。
  2. ハクサイ・白ねぎ・糸コン…など野菜類をその炒めたバラ肉に加え、しょう油・砂糖・酒(少々)で下味をつけます。(市販の「すきやきのわりだし」を使われるよりも、広島牛A5の場合は、お肉自体にコクがありますので、しょう油・砂糖のシンプルな味付けの方が合うと思われます。)
    「広島牛のバラ肉のおいしい風味」を野菜に馴染ませておくのがポイント。
  3. お召し上がりの時に、お召し上がりながら「広島牛のもも肉うす切り」を入れてお召し上がりください。バラ肉の脂身ともも肉の赤身が調和することで味的には「広島牛ロース」を使用されなくても美味しいすき焼きをつくることができます。ご家庭にてぜひお試しください。

すきやき肉の1人前の目安…150g〜200g

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