広島牛と美味しいお惣菜のお店肉の菊貞

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肉の菊9貞 店舗のご案内

〒738-0033
広島県廿日市市串戸3-24-10
TEL 0829-32-8058
FAX 0829-32-8573
定休日 日曜日
営業時間 10:00〜19:00
(祝祭日は14:00まで)
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広島牛 > 特選 広島牛サーロインステーキ 1枚(200g)
商品詳細

特選 広島牛サーロインステーキ 1枚(200g)


特選 広島牛 サーロインステーキ
広島牛 サーロインステーキ
特選 広島牛 サーロインステーキ
特選 広島牛 サーロインステーキ

広島牛100gあたり¥1650 お買得価格!!

和牛のふるさとの広島の逸品「広島牛」の特撰A5サーロイン。
旨味・やわらかさ・焼いた時の風味・・・おいしすぎる最高の逸品です。

サーロイン・・・「サー」の称号のつく部位で、旨味・やわらかさ・刺しの入り具合どれをとっても最高の部位の一つです。ご進物はもちろん、ご家族で是非「広島牛」をご堪能下さい。

商品番号 hg01
商品名 特選 広島牛サーロインステーキ 1枚(200g)
定価
販売価格 3,300円
税別価格 3,143円
メーカー
送料区分 送料別
配送タイプ クール宅急便
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簡単 おいしいステーキの焼き方

ご家庭で(フライパンで)おいしく焼けるステーキの焼き方をご紹介します。

  1. フライパンに油(植物油OR牛脂)をひきつめて、しっかり強火で(煙が出るくらい)フライパンを温めておきます。
  2. よく解凍したステーキ肉をそのまま強火で片面をさっと焼いてください。(うすくキツネ色に焦げ目がつく程度がおすすめです。)
  3. 中火に落とし、ステーキ肉をひっくり返してもう一方の面を焼きます。この時に、「塩コショウ」を適量かけてください。(最初に塩コショウをつけて焼くと、熱の伝わり方が業務用の鉄板と違いじわじわと内まで熱が伝わりにくく外側の部分だけが焦げてしまうため。)
  4. あとは、お好みの焼加減で仕上げてください。焼き過ぎず肉汁を出し過ぎないよう、さっと手早く仕上げるのがコツです。
  5. 焼いた後の油で野菜(もやし・ピーマン・エリンギ・えのき・しめじなど)を焼いてステーキの側へ添えてください。良い風味がついて美味しいですよ。

ファックスを利用してご注文される場合

専用のご注文用紙を利用してご注文していただく方法です。コチラの「FAXご注文用紙」を印刷してご利用下さい。ご注文用紙にご希望の商品、ご注文者様情報、ご贈答の場合にはお届け先と、お支払い方法を明記の上、0829-32-8573にご送信下さい。

ご注文確認後、当方より確認の御連絡を入れさせていただきます。

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